150g

schwarze Pfefferkörner zerkleinert 70%, Zitronenschale 30%

Der aufregende Mix aus schwarzem Pfeffer und Zitrone passt perfekt zu Gerichten mit Fisch oder Schalentieren. Der Geschmack passt u.a. besonders gut zu Hähnchen, Schwein und diversen hausgemachten Salaten, die nach einem kleinen Feinschliff verlangen.

320g

97% Meersalz, Thymian, Kurkuma, Zitronenöl

Eine leichte Note von Thymian und Zitrone macht diese Meersalzmischung von Nicolas Vahé perfekt für rotes Fleisch sowie frische Pasta, Fisch und Meeresfrüchte.Kurkuma wurde hinzugefügt

320g

Meersalz, Aktivkohle

Dieses Meersalz von Nicolas Vahé ist mit Aktivkohle vermischt, um deinen Kochkünsten eine faszinierende Note zu verleihen. Da das Auge immer mitisst, wertet der tiefschwarze Farbton des Salzes jede Mahlzeit auf. Verleihe deinem weichgekochten Ei, Salaten, Fleisch oder Saucen mit diesem Salz die perfekte Würze und mach deinen Festschmaus auch gleichzeitig zu einem Augenschmaus

315g

Meersalz 96%, Chiliflocken, Bird's Eye Chili, Cayennepfeffer, Ingwer.

Gib deinen Gerichten mit diesem Chilisalz von Nicolas Vahé einen scharfen Unterton. Runde damit Ofenkartoffeln, Gemüse, Fleisch und Dressings perfekt ab und tische leckere Speisen mit dezenter Schärfe auf. Wenn es darum geht, deinen Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bescheren, macht dieses Salz keine halben Sachen. Die Salzmischung wird mit einer Keramikmühle besonders fein gemahlen. So werden Öle freigesetzt, die deinen Gerichten noch mehr Aroma verleihen

300g Mühle mit Keramikmahlwerk

Meersalz 93%, Parmigiano Reggiano Käse 3% (@Rohmilch, Salz, Lab), Tomatenpulver 1,4%, Knoblauchpulver 0,9%, Chilipulver, Rote-Beete-Pulver, Basilikum 0,4%, ätherisches Basilikumöl.

Das Salz eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Butter, Tomatensalat, Fisch, Fleisch und Pasta.

215g Mühle mit Keramikmahlwerk

Meersalz 86,5%, getrocknete Schalotten 5%, getrockneter Bärlauch 4%, getrockneter Knoblauch 3%, Petersilie.

Wilder Knoblauch ist mit seiner milden und feinen Knoblauchnote das perfekte Gewürz für Gerichte aller Art. Verwende diese Salzmischung von Nicolas Vahé, um Steaks, Ofenkartoffeln und Dips den letzten Schliff zu geben

75g in Apothekerflasche

Zutaten

55g Apothekerflasche

Zutaten :

80g Apothekerflasche

Zutaten

Meersalz fein (92%), Zwiebeln (5%), Blütenmischung (Saflorblüten, Kornbumenblüten, Petersilie) (2,5%), Karottenflocken.

Kann Spuren von SENF enthalten.

Flower Power! Die Krönung für deinen Salat! Bestreue ihn großzügig & würze dein Dressing damit. Schmeckt auch zu Gemüse, Suppen & Gratins sowie für Beilagen wie Reis & Nudeln. Verwende es auch für Dipsaucen. Wir lieben das Farbenspiel der Blüten, deshalb verwenden wir es auch gerne als Tischsalz zum Nachwürzen in einem schönen Schälchen.

100% NATÜRLICHE ZUTATEN